
Employé / Employée en poissonnerie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
iziwork recherche pour son client est un acteur majeur de la distribution, un poissonnier H-F , pour une longue période d'intérim À propos de la mission Vos responsabilités principales : Gestion des produits : - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons de poissons, coquillages et crustacés dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité. - Préparer les produits de la mer : écailler, vider, fileter, découper, lever les filets, préparer les plateaux de fruits de mer, etc. - Mettre en valeur les produits sur l'étal, en assurant une présentation attrayante et en respectant les règles d'hygiène et de merchandising. - Gérer les stocks et les invendus, en optimisant la rotation des produits pour garantir une fraîcheur optimale. Vente et conseil client : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur le choix des produits, leur provenance, leur saisonnalité, leurs modes de cuisson et de conservation. - Développer une relation de confiance avec les clients par votre expertise et votre sens du service. - Encaisser les ventes et veiller à la satisfaction client. Hygiène et sécurité : - Appliquer et faire respecter rigoureusement les normes d'hygiène,[...]